Temperinho da Mamãe e Teknisa: planejamento de cardápio, análises de custos e muito mais
O Temperinho da Mamãe, um negócio de catering conhecido por suas deliciosas refeições caseiras, está se preparando para um emocionante período de expansão. Com um ambicioso objetivo de servir 5.000 refeições em um futuro próximo, a empresa está adotando uma abordagem estratégica para alcançar esse marco.
Quem é o Temperinho da Mamãe?
O Temperinho da Mamãe é uma empresa de catering que se destaca pela preparação de refeições caseiras, saborosas e tradicionais. Fundada com uma paixão pela culinária caseira, a empresa conquistou o paladar de muitos clientes com sua comida preparada com carinho e qualidade excepcional. Agora, com um plano de expansão ambicioso, a empresa busca levar suas refeições para um público ainda maior.
No competitivo mercado de restaurantes corporativos e cozinha industrial, a busca por eficiência e qualidade é essencial
Fabiano Oliveira, proprietário do Temperinho da Mamãe compartilhou sua emocionante jornada de oito anos no mercado de restaurantes coletivos e quatro anos no segmento de cozinha industrial, destacando o impacto transformador da parceria com a Teknisa.
Antes da chegada da Teknisa, o restaurante corporativo Temperinho da Mamãe operava com processos manuais e planilhas, limitando sua visão gerencial. Fabiano explicou:
“Era tudo muito caseiro, muito manual. No entanto, com a chegada da Teknisa, tudo mudou drasticamente.”
Fabiano Oliveira enfatizou o grande avanço proporcionado pela parceria com a Teknisa, permitindo-lhe visualizar aspectos críticos da gestão da empresa, como custos, compras, financeiro e lançamento de nota fiscal de forma mais eficiente.
O Papel da Teknisa na gestão do Temperinho da Mamãe
A Teknisa, especializada em soluções tecnológicas para o setor de alimentos, desempenha um papel vital nesse plano de crescimento. A empresa utiliza o sistema de gestão de refeições coletivas, o Tecfood da Teknisa, para ajudar o Temperinho da Mamãe a atingir seus objetivos. Vejamos como a Teknisa é uma peça-chave nesse projeto:
- Gestão da qualidade: Com a ajuda do sistema para gestão de restaurantes corporativo Tecfood, o Temperinho da Mamãe pode manter um alto padrão de qualidade em suas refeições, garantindo que cada prato atenda às expectativas dos clientes.
- Diferenciação de cardápios: A Teknisa permite ao Temperinho da Mamãe criar cardápios diversificados e atrativos, atendendo a diferentes gostos e preferências dos clientes.
- Formulação de preços competitivos: Através do Tecfood, o Temperinho da Mamãe pode otimizar a formulação de preços, garantindo que suas refeições sejam competitivas no mercado.
Fabiano Oliveira compartilha sua satisfação com a parceria com a Teknisa, afirmando que foi “uma das melhores coisas gerenciais” que aconteceram em suas unidades. Ele não hesita em recomendar o sistema, enfatizando sua eficácia e qualidade.
Ao implementar os sistemas de gestão de alimentação coletiva da Teknisa, Fabiano Oliveira, observou um notável aumento na produtividade e uma maior eficiência no gerenciamento de seu negócio. Ele enfatiza benefícios como organização, planejamento de cardápios, análises de custos e muito mais!
Confira o vídeo completo para saber mais sobre como a Teknisa está impulsionando o sucesso do Temperinho da Mamãe e descubra como podemos fazer o mesmo pela sua empresa!
Teknisa celebra a parceria com empresa de Refeição Coletiva Temperinho da Mamãe!