O Sucesso do Madero com a Teknisa revelado por Júnior Durski

A busca incessante por qualidade e eficiência no setor de restaurantes é uma missão que o Grupo Madero abraçou com paixão e determinação.

Em uma entrevista exclusiva, Junior Durski, presidente do Grupo Madero, uma das redes de restaurantes mais reconhecidas do Brasil, compartilhou insights valiosos sobre como a tecnologia desempenha um papel fundamental na entrega de uma experiência gastronômica excepcional.

Junior Durski conta como é ser parceiro da Teknisa

A visão de Junior Durski reflete a transformação contínua do Madero. Hoje, eles não são apenas um restaurante renomado, mas também uma empresa de tecnologia inovadora que utiliza a digitalização para impulsionar a qualidade e a eficiência em todos os aspectos de sua operação.

A parceria com a Teknisa e a implementação do sistema KDS solução para gestão da produção de pedidos são testemunhos dessa dedicação à excelência.

O Madero tem se destacado como um pioneiro no setor de alimentação fora do lar, demonstrando que, com a tecnologia certa, é possível alcançar altos padrões de qualidade e eficiência, mantendo a essência da gastronomia de alto nível que é sua marca registrada.

Saiba como a Teknisa pode alavancar o seu negócio como fez com o Grupo Madero. Assista ao vídeo!

Qual a importância da tecnologia na gestão da qualidade do Grupo Madero?

Junior Durski diz entende que “a tecnologia agrega muito na melhoria da qualidade e no controle e na manutenção da qualidade. Então, cada vez mais, nós fomos colocando tecnologia, e eu ouso dizer que hoje nós somos uma empresa de tecnologia que opera nos restaurantes”.

Clique aqui para assistir ao nosso conteúdo exclusivo!

O sistema KDS Teknisa garante qualidade e uma cozinha silenciosa!

O Madero tem adotado soluções inovadoras para elevar seus padrões e atender às expectativas crescentes dos clientes. Uma dessas soluções é o KDS Teknisa (Kitchen Display System), que revolucionou a operação nas cozinhas da rede.

O KDS da Teknisa é um Sistema de Exibição para a Cozinha que simplifica a comunicação e a coordenação da produção de pedidos na cozinha.

Ele desempenha um papel fundamental na garantia de que cada prato seja preparado com precisão e eficiência, sincronizando tempo e produção de cada pedido. Confira a entrevista com Junior Durski que diz:

“O KDS Teknisa nos permitiu alcançar um novo nível de eficiência e qualidade. Simplificou a comunicação entre a equipe de cozinha, eliminando erros e aumentando a velocidade de entrega dos pedidos”.

Assista ao episódio do bate papo da Teknisa com o Junior Dursk sobre como o KDS da Teknisa auxilia a rotina na cozinha dos restaurantes do Grupo Madero.

Como a tecnologia auxiliou o Grupo Madero a manter o funcionamento na pandemia?

A pandemia de COVID-19 trouxe desafios significativos para o setor de restaurantes em todo o mundo.

No entanto, o Grupo Madero, uma das redes de restaurantes mais renomadas do Brasil, encontrou uma maneira inovadora de manter suas operações em andamento e atender às necessidades dos clientes durante esse período difícil, tudo graças à tecnologia oferecida pela Teknisa.

Junior Durski, fundador e CEO do Grupo Madero, compartilha como a tecnologia desempenhou um papel vital em sua capacidade de se adaptar e continuar a oferecer serviços de qualidade durante a pandemia.

Assita ao vídeo e saiba como a tecnologia Teknisa auxiliou o Grupo Madero a manter o funcionamento na pandemia

A Teknisa, empresa especializada em sistemas para restaurantes, desempenhou um papel crucial no processo de adaptação Às novas regras sanitárias.

Desse modo, foi possível que a rede Madero implementasse um sistema de pedidos para delivery que permitiu aos clientes desfrutar das deliciosas opções de comida do restaurante no conforto de suas casas. Isso incluiu a integração eficiente de pedidos com um aplicativo que tornou a experiência do cliente simples e conveniente.

Isso permitiu que a equipe do restaurante se concentrasse em atender aos pedidos dos clientes com eficiência, garantindo ao mesmo tempo a segurança de seus funcionários e clientes.

A integração bem-sucedida dos sistema Retail para gestão de restaurantes da Teknisa não apenas simplificou o processo de pedidos para os clientes, mas também otimizou as operações internas, garantindo uma entrega eficiente e precisa dos pratos.

A história do Grupo Madero durante a pandemia destaca a importância da tecnologia e da parceria com empresas inovadoras como a Teknisa na superação de desafios inesperados.

Enquanto muitos restaurantes lutavam para se adaptar, o Grupo Madero encontrou uma maneira de prosperar, mantendo o sabor e a qualidade de seus pratos inalterados, mesmo em tempos difíceis.

Descubra, no vídeo a seguir, como a Teknisa pode impulsionar o seu negócio da mesma forma que impulsionou o Grupo Madero.

Qual a importância da integração dos canais de venda com a operação?

O Grupo Madero destacou-se ao adotar uma abordagem inovadora, com a ajuda dos sistemas de gestão para restaurantes da Teknisa, para tornar a integração uma realidade.

A adoção de sistemas integrados desempenha um papel fundamental na eficiência e no sucesso de uma organização, pois permite a conexão e sincronização de diferentes processos e departamentos. Essa integração promove a fluidez na troca de informações, elimina redundâncias de dados, agiliza processos operacionais e aprimora a tomada de decisões estratégicas. Além disso, a integração de sistemas proporciona uma visão holística dos dados da empresa, resultando em maior controle, redução de erros e melhoria na produtividade, fatores essenciais para se manter competitivo em um ambiente de negócios cada vez mais complexo e dinâmico.

Júnior Durski ilustra sobre a importância da integração dos sitemas para vendas. Clique aqui, assista ao vídeo e saiba mais.

A afirmação de Durski ressalta como a integração eficiente dos canais de venda, graças à tecnologia, pode evitar erros comuns e agilizar processos operacionais em um restaurante.

Qual a importância de ser parceiro de uma empresa especialista em Food Service, como a Teknisa?

A Teknisa sempre se atenta às dores e desafios enfrentados pelos gestores e pela operação dos restaurantes. Entender que a tecnologia desempenha um papel crítico na agilidade das operações e na satisfação do cliente, permite levar soluções sob medida para garantir a qualidade do serviço.

Junior Durski, ressalta a importância de escolher uma empresa que compreenda as nuances do food service, afirmando que “escolher a Teknisa foi uma decisão estratégica, pois sempre estiveram focados no setor de food service”.

Isso foi particularmente importante porque o Grupo Madero precisava de soluções ágeis para lidar com situações em que a operação pode ser interrompida dentro do restaurante e que possa afetar diretamente a venda no PDV ou até mesmo impedir que o pedido chegue à cozinha.

“Portanto, a Teknisa sempre compreendeu essa dor e o impacto que isso teria na qualidade do serviço, o que nos permitiu oferecer um atendimento de excelência”, reforça Durski.

No vídeo a seguir, Júnior Durski enfatiza a relevância de estabelecer parcerias com uma empresa especializada em Food Service, como a Teknisa.

Saiba qual é o papel da Teknisa no crescimento do Grupo Madero

E, quando se trata do papel fundamental desempenhado pela Teknisa no crescimento dessa gigante do ramo, as palavras de Junior Durski dizem tudo.

“A Teknisa nos ajudou muito e possibilitou que nós chegássemos onde chegamos”, enfatiza Durski.

Essa declaração resume perfeitamente a contribuição da Teknisa para o sucesso e crescimento contínuo do Grupo Madero.

Essa confiança na Teknisa como parceira tecnológica confirma a importância de uma relação de confiança mútua para o sucesso do Grupo Madero.

Ter um parceiro confiável como a Teknisa permitiu ao Grupo Madero implementar as inovações necessárias sem contratempos, focando no que fazem de melhor: proporcionar as melhores experiências aos clientes.

Quais os benefícios da tecnologia e das soluções Teknisa para o Grupo Madero?

A jornada do Madero é um exemplo inspirador de como a tecnologia e a inovação podem transformar um negócio e elevar o padrão da experiência gastronômica e o sucesso do negócio.

“Se eu tiver que falar da Teknisa, o principal, antes de tudo, é o pós-venda, a manutenção e a assistência. É o canal pelo qual nós conseguimos nos comunicar facilmente com a equipe da Teknisa. Enfim, ao longo do tempo, fomos incorporando cada vez mais tecnologia ao nosso restaurante. O restaurante conta com uma grande quantidade de tecnologia agregada”, conta Junior Durski.

Clique no vídeo e descubra quais os benefícios da tecnologia e das soluções Teknisa para o Grupo Madero.

Clique no vídeo e saiba como o Grupo Madero pretende melhorar a experiência do cliente.

Com ampla expertise de mercado, e atuante em mais de seis países, a Teknisa oferece um suporte completo para as redes de fast-food, com soluções inteligentes e tecnológicas, otimizando processos e visando resultados muito mais assertivos aos gestores.

Explore a cozinha “high tech” do Madero, conforme apresentado no vídeo do veículo de notícias Gazeta do Povo.

Seu restaurante ou fast food tem o potencial de se tornar um exemplo de sucesso no mercado. Entre em contato conosco e descubra como a Teknisa pode aprimorar a gestão do seu negócio. Estamos aqui para ajudar você a alcançar seus objetivos e oferecer a melhor experiência aos seus clientes.